Varför klockan 15-dippen slår till och hur smarta mellanmål räddar dagen Runt tretiden händer det på många kontor. Skärmen känns plötsligt svårare att fokusera på, tankarna går långsammare och den där extra koppen kaffe eller något sött börjar kännas nästan nödvändig. Eftermiddagen kan bli en tydlig energikamp, särskilt om lunchen var liten, gick snabbt eller mest bestod av lättsmälta kolhydrater. Samtidigt kan trötthet förstås bero på flera saker, som sömn, stress, stillasittande och vätskebrist. Ett mellanmål löser därför inte allt, men rätt sammansättning kan göra stor skillnad i vardagen. För den som vill skapa mer genomtänkta rutiner kan matplanering för en balanserad arbetsvardag vara ett enkelt första steg. En vanlig…